Фото

Средња туристичка
школа

МИНИСТАРСТВО ПРОСВЕТЕ, НАУКЕ И ТЕХНОЛОШКОГ РАЗВОЈА

Министарство просвете, науке и
технолошког развоја

ПРЕЗЕНТАЦИЈА КОМПАНИЈА “KOTANYI” И “MCCAIN”

У Средњој туристичкој школи презентацију на тему “Употреба зачина у куварству и њихова примена” одржао је испред компанија “Kotanyi” и “McCain” Мастер шеф Љубиша

Стојановић. Гостујући предавач је кроз презентацију kompanije “Kotanyi” и демонстрацију показао употребу, историско порекло и одлике појединих зачина, као и најчешће грешке које су

присутне у кухињи због не адекватне употребе.

У другом делу презентације приказана је употреба, калирање и предност у употреби полу готових производа од кромпира компаније “McCain” у кулинарству које доводе до смањења цене финалног производа и умногомe скраћује припрему јела.Након дегустације, настављен је практични рад у кабинету куварства уз тестирање мноштво зачина и сервирање јела са припремљеним прилозима од кромпира.

 

 



© Средња туристичка школа - Сва права задржана. Израда сајта: Кио д.о.о.